Wein - selbstgemacht

[workeholic]

Hallo Gartenfreunde

Meine Ernte von Weintrauben ist dieses Jahr reichlich gut
ausgefallen.

Da ich gerne immer etwas Experimentiere, stellt sich die
Frage : Soll ich nicht einmal Wein selberherstellen ?

Nun mein Aufruf :

Falls irgend jemand Wein schon mal selber hergestellt hat,der teile mir bitte mit, was man dazu benötigt.

Bis dann
workeholic

[Sabine]

Hallo,

leider etwas spät, aber ich habe erst jetzt Deinen Beitag gelesen.

Seit ca. 2 Jahren mache ich für mich selber ein bißchen Wein. Du brauchst nur einen kleinen Weinballon, ein Gärröhrchen, einen Schlauch zum Weinansaugen (Umfüllung) - leider alles etwas schwer zu erwerben.

Die gut gewaschenen Früchte müssen in einer Schüssel (Größe - kommt auf die Menge an) gut zerstampft und mit heißem Zuckerwasser übergossen werden. Bitte alles schön sauber halten, sonst haut es mit der Gärung nicht hin!

Nach ca. 2 Tagen wird die Flüss