Hallo liebe Leserin und Leser
Der Drang nach etwas Neuem in meinem Garten, veranlaßte mich, einige Sparziergänge in den Kleingartenanlagen unserer Stadt vorzunehmen.
Da gab es Vielerlei zu entdecken.
So entschied ich mich zunächst einmal für das Anlegen eines Kräuterbeetes.
Gesagt, getan.
Als erstes skizzierte ich mir mein Kräuterbeet.
Anschließend erstellte ich eine Stückliste der benötigten
Teile, und startete einen Preisvergleich in den verschiendenen Baumarkten.
Mit Minihangflorsteine gestaltete ich mein Kräuterbeet und pflanzte dort folgende Kräuter ein:
1. Grolau 10. Basilikum
2. Schnittlauch 11. Borretsch
3. Petersille 12. Sauerampfer
4. Zitronenmelisse 13. Oregano
5. Pefferminze 14. Ysop
6. Maggikraut 15. Salbei
7. Estragon 16. Majoran
8. Koriander 17. Thymian
9. Gurkenkraut 18. Portulak
Schon nach kurzer Zeit entwickelten sich die Kräuter prächtig.
Doch was nun ?
Was kann man mit den Kräuter alles machen ?
Wann muß ich sie ernten und wie müssen sie weiterverarbeitet werden?
Wer die Fragen beantworten kann oder sonstige nützlichen Tpps hat ( Büchertipp? )der möge mir bitte schreiben.
Bis dahin alles Gute und viel Freude im eigenem Garten
Hallo, Kräuterfreund(in),
es folgen auf die Schnelle zwei Büchertipps:
Burghart Koch, Petra Becker: Otzberger Kräuterbuch (Deukalion Verlag, Postfach 1113, 25488 Holm, Telefon: 04103/97545)
L. Bremness: DAs grosse Buch der Kräuter (AT Verlag Aarau-Stuttgart, nähere Angaben habe ich nicht, das Buch ist aber bestimmt unter dem Titel im Buchladen auffindbar).
Viel Spaß damit wünscht J. Pleiner
Für alle Kräuterfreunde
Hier einige meiner Bücher, in denen Tipps zum Sammeln und Verwerten von Kräutern enthalten sind:
„Das große Buch der Hausmittel“
mit Erntekalender und Rezepten
ADAC-Verlag ISBN 3-87003-854-3
„Heilgewürze und Kräuter“
Herbert Schwinghammer & Paul Ehrenreich
ISBN 3-89604-723-X
„Das neue BLV-Buch der Kräuter“
Richard Mabey
ISBN 3-405-13676-8
„Kräuter“ (Anzucht â€" Pflege â€" Verwendung)
Karl Müller â€" Verlag
ISBN 3-86070-0561
„Der Kräuter- und Küchengarten“
Autorenkollektiv
ISBN 3-86146-186-2
„Einheimische und exotische Kräuter und Gewürze“
Unipart-Verlag Stuttgart
ISBN 3-8122-3597-8
„Heilkräuter aus dem Garten Gottes“
Maria Treben
„Magie und Heilkraft der Frauenkräuter“
Karin Greiner und Angelika Weber
ISBN 3-576-11315-0
