Der Praxistipp: Kürbisse mögen es warm

Foto: Buchter-Weisbrodt
Im Sommer wollen sie die sonnigste Stelle im Garten und im Winter den wärmsten Platz am Ofen: die lagerfähigen Speisekürbissorten. Sie benötigen Temperaturen über 15 °C, wenn sie monatelang halten sollen – Heizraum, Flur, Wohnstube, Bügelzimmer oder Rumpelkammer bieten sich an. Vollreife, unverletzte Kürbisse können Sie so je nach Sorte bis zu zwölf Monate aufbewahren.

Dr. Helga Buchter-Weisbrodt