Erdbeeren vermehren

Foto: Buchter-Weißbrodt ‘Mieze Schindler’ ist sicher eine der aromatischsten Erdbeeren, doch ihre Früchte bleiben klein und lösen schon bei der Ernte vom Strunk, wodurch sie schlecht lagerfähig ist Die uns bekannten Gartenerdbeeren gehören zur Familie der Ro­sen­ge­wäch­se (Rosaceae) und haben sich in Europa erst im 18.Jahrhundert aus ameri­ka­ni­schen Arten entwickelt. Wenn wir die Früchte der Erdbeere als Beeren bezeichnen, mag es im Volksmund korrekt sein, aus botanischer Sicht gehört die Erdbeere jedoch zu den Sammel­nussfrüchten.

Standortwechsel verhindert Bodenmüdigkeit

Erdbeeren brauchen einen sonnigen Stand­ort. Sie stehen am besten im Bereich von anderen Kulturpflanzen, nicht direkt angrenzend an Rasen- oder Wiesenflächen, da sonst die Schnecken nur einen kurzen Weg zu den Früchten haben. Im FlorAtrium lassen wir ­unser Erdbeerbeet „wandern“, d.h. nach zwei Jahren wird mit neuen Jungpflanzen ein neues Beet angelegt, um Bodenmüdigkeit und die Anreicherung von Pilzsporen im Erdreich zu verhindern und einen ansprechenden Ern­te­er­trag sicherzustellen.

Die langfristige Sicherung des optimalen Standortes ist in unserer Fruchtfolge des Gemüsegartens fest integriert. Wo im August/September gepflanzt wird, wuchsen vorher in der Regel Bohnen, Kohlrabi oder Kartoffeln. Diese Kulturen eignen sich nach unserer Erfahrung wunderbar als Vor­frucht. Als Nachfrucht im zweiten Jahr verwenden wir gerne Grünkohl. Erst nach vier bis fünf Jahren werden wieder auf demselben Beet Erdbeeren gepflanzt, so wird eine gesunde Bo­den­hy­gie­ne erreicht.

Damit die Erdbeeren gut gedeihen, brauchen sie – wie andere Kulturen auch – nährstoff- und humusreichen lockeren Boden. Mit einer konstanten Düngung von 3–5 l Kompost pro m², jedes Jahr im Vorfrühling ausgebracht, ist ein gesundes Wachstum möglich.

Vermehrung und Pflanzung

Foto: Clemen Schritt 1:
Pflanztopf mit Gartenerde füllen
  Foto: Clemen Schritt 2:
Jungpflanze mit Erde ausgraben und in den Topf pflanzen, ohne die Ablegerverbindung zu kappen Foto: Clemen Schritt 3:
Jungpflanze mit einer Krampe (Drahtbügel) im Topf fixieren Foto: Clemen Schritt 4:
Jungpflanze mit Topf im Zwischenraum der Mutterpflanzen eingraben Foto: Clemen Schritt 5:
Anwachsen lassen Wir probieren im FlorAtrium immer wieder neue Sorten aus, um unsere Erfahrungen an interessierte Besucher des Lehr- und Erlebnisgartens weitergeben zu können. In den vielen Jahren haben sich verständlicherweise Sorten etabliert, die gut zum Garten und zum Geschmack der Nutzer passen. Diese werden nach Qualität gesichtet, eti­ket­tiert und über ihre Aus­läu­fer von uns vermehrt. Hierbei ist eine gesunde, kräftige Mutterpflanze die Voraussetzung für Jung­pflan­zen, die uns er­trag­rei­che Ernten garantieren.

Nach der abgeschlossenen Ernte im Juli fixieren wir die Ausläufer der Erd­bee­ren mit Drahtbügeln (siehe Bildleiste) in kleinen Töpfen und setzen die Töpfe dann ins Erdreich, ohne die Verbindung zur Mutterpflanze und damit die Feuchtigkeitsund Nähr­stoff­ver­sor­gung zu unterbrechen. Haben sich die Jungpflanzen nach einigen Wochen gut entwi­ckelt, ­können wir „Mutter & Kind“ voneinander trennen.

Auch wenn – entsprechend der Jahreszeit – hohe Tem­pe­ra­tu­ren herrschen, können wir ganz entspannt der Pflanzung entgegensehen, da sich in den Töpfen Pflanzen entwickelt haben, die schon ein gutes Wurzelsystem besitzen. Der Vorteil: Wir können diese Jungpflanzen – gut gewässert – aus den Töpfen direkt ins Freiland pflanzen, ohne Stress für Pflanze und Hobbygärtner. Zusammen mit den zugekauften Jungpflanzen ergibt sich eine Sortenauswahl, die sich lohnt.

Ist der Boden mit Hilfe von Kultivator und Harke gut vorbereitet, steht der Erdbeerpflanzung nichts mehr im Weg: Der neue Standort ist frei von „Unkraut“ und hat gelockerte, humusreiche Erde. Mit Hilfe einer Pflanzschnur und einer Pflanzschaufel setzen wir die Erdbeerjungpflanzen in Reihen (Reihenabstand 70 bis 80cm) mit einem Pflanzabstand von 25 bis 30cm. Regelmäßiges Gießen in den Monaten August/September ist notwendig, um das Anwachsen zu garantieren.

Da es tatsächlich noch sehr warm sein kann, ist es ratsam zu mulchen (Verdunstungsschutz). Dafür eignen sich Materialien wie Rasenschnitt, Beinwell oder auch Stroh. Bitte darauf achten, nicht zu viel Material aufzubringen, um die neue Kultur nicht zu er­sticken. Im FlorAtrium verwenden wir seit Jahren erfolgreich abgelagerten Pferdemist, der gleichzeitig als Dünger und als Mulchschicht dient.

Tipps und Tricks

Foto: Hübner Im Lehr- und Versuchsgarten FlorAtrium des Landesverbandes der Gartenfreunde Bremen e.V. wer­den jährlich neue Erdbeersorten getestet. Knoblauch zwischen den Pflanzen gibt dem Vogelschutz­netz später den richtigen Halt. Da nicht nur wir Gärtner die Vorzüge der Erdbeeren kennen – auch viele Vögel wissen, was schmeckt –, schützen wir die Erdbeeren mit einem engmaschigen Netz. Damit die Schnäbel der Vögel die Früchte gar nicht erst erreichen, muss ausreichend Abstand zwischen Netz und Früchten sein. Dies erreichen wir, indem wir im September zwischen den Erdbeeren Knoblauch pflanzen, der als Auf­la­ge­flä­che für das Netz dient.

Wenn im Frühjahr der Knoblauch wächst und sein lauchähnliches Laub kräftig genug ist, wird das Netz aus­ge­legt, so kann es mit der Pflanze in die Höhe wachsen. Damit werden zum einen die Erdbeeren geschützt und gleichzeitig hat man einen praktischen Standort für den Knoblauch.

Übrigens: Die Legende, dass Knoblauch Erdbeeren vor Graufäule (Botrytis) schützt, kann ich nicht bestätigen, auch wenn es heute noch gerne publiziert wird.

Dass Erdbeeren viel Sonnenschein bevorzugen, ist klar, doch nicht jedes Gartenjahr entspricht unseren Wunschvorstellun-gen, sodass sich durch viel Regen leider auch einige Pilzkrankheiten einstellen können. ­Gerade in solchen Jahren kommt es dann nach der Ernte zur Ausbreitung von Blattfleckenkrankheiten.

Sobald sich die ersten Anzeichen einer Infektion im Bestand bemerkbar machen, ist Handeln angesagt. Sofort die betroffenen ­Blätter mit einer Rosenschere entfernen und verkompostieren. Auch mit Graufäule befal­lene Früchte sollten Sie sofort entfernen, da­mit können Sie die Gefahr einer weiteren Ver­breitung im Folgejahr einschränken. Wer geübt ist, mit Ackerschachtelhalmbrühe umzugehen, kann sie als Pflanzenstärkungsmittel in befallenen Beständen einsetzen.

Werden alle Tipps und Tricks beachtet, sollten alle Gartenfreunde viel Freude an ihren Erdbeeren haben.

 

 

Hartmut Clemen,
Landesfachberater des Landes-
­verbandes der Gartenfreunde Bremen

Stand: 01.02.2011