Kräuter im Garten

[workeholic]

Hallo liebe Leserin und Leser

Der Drang nach etwas Neuem in meinem Garten, veranlaßte mich, einige Sparziergänge in den Kleingartenanlagen unserer Stadt vorzunehmen.
Da gab es Vielerlei zu entdecken.
So entschied ich mich zunächst einmal für das Anlegen eines Kräuterbeetes.

Gesagt, getan.
Als erstes skizzierte ich mir mein Kräuterbeet.
Anschließend erstellte ich eine Stückliste der benötigten
Teile, und startete einen Preisvergleich in den verschiendenen Baumarkten.

Mit Minihangflorsteine gestaltete ich mein Kräuterbeet und pflanzte dort folgende Kräuter ein:
1. Grolau                    10. Basilikum
2. Schnittlauch              11. Borretsch
3. Petersille                12. Sauerampfer
4. Zitronenmelisse           13. Oregano
5. Pefferminze               14. Ysop
6. Maggikraut                15. Salbei
7. Estragon                  16. Majoran
8. Koriander                 17. Thymian
9. Gurkenkraut               18. Portulak

Schon nach kurzer Zeit entwickelten sich die Kräuter prächtig.

Doch was nun ?
Was kann man mit den Kräuter alles machen ?
Wann muß ich sie ernten und wie müssen sie weiterverarbeitet werden?

Wer die Fragen beantworten kann oder sonstige nützlichen Tpps hat ( Büchertipp? )der möge mir bitte schreiben.

Bis dahin alles Gute und viel Freude im eigenem Garten

[pleiner]

[pleiner]

Hallo, Kräuterfreund(in),
es folgen auf die Schnelle zwei Büchertipps:
Burghart Koch, Petra Becker: Otzberger Kräuterbuch (Deukalion Verlag, Postfach 1113, 25488 Holm, Telefon: 04103/97545)
L. Bremness: DAs grosse Buch der Kräuter (AT Verlag Aarau-Stuttgart, nähere Angaben habe ich nicht, das Buch ist aber bestimmt unter dem Titel im Buchladen auffindbar).
Viel Spaß damit wünscht J. Pleiner

[Lianne Scharfe]

Für alle Kräuterfreunde


Hier einige meiner Bücher, in denen Tipps zum Sammeln und Verwerten von Kräutern enthalten sind:   
   â€žDas große Buch der Hausmittel“
    mit Erntekalender und Rezepten
    ADAC-Verlag   ISBN 3-87003-854-3

   â€žHeilgewürze und Kräuter“
    Herbert Schwinghammer & Paul Ehrenreich
    ISBN 3-89604-723-X

   â€žDas neue BLV-Buch der Kräuter“
    Richard Mabey
    ISBN 3-405-13676-8

   â€žKräuter“ (Anzucht â€" Pflege â€" Verwendung)
   Karl Müller â€" Verlag
   ISBN 3-86070-0561

   â€žDer Kräuter- und Küchengarten“
   Autorenkollektiv
   ISBN 3-86146-186-2

   â€žEinheimische und exotische Kräuter und Gewürze“
   Unipart-Verlag Stuttgart
ISBN 3-8122-3597-8

„Heilkräuter aus dem Garten Gottes“
Maria Treben

„Magie und Heilkraft der Frauenkräuter“
Karin Greiner und Angelika Weber
ISBN 3-576-11315-0