Schwarze Nüsse - Wie macht man Likör daraus?

Begonnen von Rosenstrauch, 13. September 2016, 14:02:04

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Rosenstrauch

Hallo,
wir haben in unserem Garten einen Walnussbaum stehen. Bisher habe ich die Nüsse immer gesammelt und dann eben zum Backen verwendet. Jetzt habe ich aber auf http://www.schwarze-nuesse.info/ gelesen, dass man die Nüsse kandieren kann und daraus dann Likör herstellen kann. Kandiert habe ich die Nüsse. Nun fehlt mir noch ein Rezept für den Likör. Hätte da jemand eines auf Lager?

LG

lameno