Bierhopfen

[Ruth]

Wann muß der o.a. Hopfen geschnitten werden?<br />
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Gruß<br />
Rurh

[Helga]

Hallo Ruth,<br />
schau mal hier nach:<br />
http://www.food-from-bavaria.de/spezialitaeten/einzelprodukt.php?an=173&template=1<br />
Bei meinem Hopfen im Garten schneide ich gar nichts, weil er unter anderem einen nicht so schönen Unterstand begrünt. Im Hebst sterben die oberirdischen Teile ab. Die vertrockneten Teile entferne ich dann vom Unterstand. Nächstes Jahr im März/April werden die Sprossen bis auf 10 Stück abgestochen und landen dann bei uns auf dem Teller ;-).<br />
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Liebe Grüße von<br />
Helga