Kartoffeln

[chrissi]

Hallo,

ich habe im letzten Jahr wohl einige Kartoffeln in meinem Beet vergessen, nun habe ich wieder etliche Kartoffelpflanzen. Kann man diese Kartoffeln noch essen ?? Ich habe meinen Garten noch nicht solange und bin unsicher.

Chrissi

[Hans]

natürlich, Chrissi, kannst Du diese Kartoffeln essen.
Die über Winter in der Erde gebliebene Kartoffel vom Vorjahr dient als Anfangsnahrung für die neue Pflanze und ist zur Erntezeit meist schon verfault.
Es ist zweckmäßig, die Kartoffeln erst zu ernten wenn das Kraut beginnt zu vergilben.

guten Appetit

Hans

[chrissi]

Guten Morgen Hans,

vielen Dank für Deine Antwort, schönen Tag noch.

Grüße,
Chrissi