Wintergemüse – von Karotte bis Winterheckenzwiebel

Auch im tiefsten Winter können Sie frisches Grün in Ihrem Garten ernten. In dieser Tabelle sehen Sie, welche Gemüsearten sich für den Anbau im Winter eignen und wann Sie welches Gemüse wie lange ernten, säen, pflanzen oder lagern können.

Wie der Anbau im Winter grundsätzlich funktioniert lesen Sie in unseren zwei Artikeln „Gemüse im Winter ernten“ und „Wintergemüse von Oktober bis März“.

Den Wintergemüse-Kalender können Sie hier runterladen:

• Wintergemüse-Saisonkalender.pdf