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Rückblick Gartenfreund-Expertenforum 2014: Gärten für Kinder
Kleine Snacks für junges Gemüse
Foto: Volmary GmbH Raimund Schnecking ist Agrar-Ingenieur und Produktberater für Gemüse bei Volmary. In seinem Vortrag betonte er vor allem, dass Kinder gerne ernten und so auch etwas über Pflanzen lernen. Gleichzeitig könne man so den Nachwuchs motivieren, Gemüse anzubauen. Aussaat und Ernte liegen aber zeitlich so weit auseinander, dass man sie beide, getrennt voneinander, als zwei Events anbieten müsse.
Geeignet für den Anbau seien dann vor allem Gemüsesorten, die man direkt von der Pflanze naschen kann und die einen besonderen Geschmack haben, z.B. besonders süß oder auch scharf sind. Geeignete Sorten sind z.B. die Pflaumen-Cherrytomaten ‘Dasher’ und ‘Santorange’, die Nektartomaten ‘Solena® Red’, ‘Solena® Yellow’, die Mini-San-Marzano-Tomate ‘Caprese’, die Paprika ‘Ariella Red’, ‘Ariella Orange’ und ‘Ariella Yellow’, die Snack-Paprika ‘Lubega® Mini Red’ F1, ‘Lubega® Mini Orange’ F1, ‘Lubega® Mini Yellow’ und die Midi-Block-Paprika ‘Almira® Midi Red, ‘Almira® Midi Orange’, ‘Almira® Midi Yellow’.
Foto: Verlag W. Wächter Für Jugendliche ab zwölf Jahren sind auch scharfe Peperoni-Sorten interessant, wie z.B. die Jumbo-Peperoni ‘Orias’, die Peperoni ‘Fireflame’, ‘Vectura Yellow’ und ‘Samira Shiny’ (Jala-peño). Weitere für Kinder passenden Gemüsesorten sind die Balkon-Naschgurke ‘Ministars’, die Speedy- Mini-Wassermelone ‘Mini Love’ F1, die Aroma Erdbeere ‘Elan’ F1 und die Turbo-Nasch-Zuckererbse ‘Zufalo’, die keinen Faden mehr hat.
Einfach und leicht
Auch Herbert Kleine Niesse, Verkaufsleiter und Prokurist bei Bruno Nebelung, betonte, dass es wichtig sei, Kinder frühzeitig an das Gärtnern heranzuführen. Ein erster Schritt dafür sei, das Aussäen zu vereinfachen, z.B. mit pilliertem Saatgut (z.B. beim Sala-nova-Kopfsalat ‘Seurat’) oder Saatteppichen und -scheiben bzw. Saatbändern (z.B. bei Batavia-Salat von Kiepenkerl oder bei der Schnittblumenmischung „Ländlicher Charme“). Auch Anzuchtsets würden die ersten Schritte beim Gärtnern vereinfachen.
Foto: Bruno Nebelung GmbH/ Kiepernkerl Pflanzen mit einen starken Größenwachstum seien ebenso für Kinder spannend, z.B. die Sonnenblume ‘King Kong’ oder die Prunkbohne ‘Tenderstar‘, mit der man ein Tipi „anbauen“ kann, betonte auch Kleine Niesse.
Nichts geht aber über lecker schmeckendes Gemüse und Obst. Zu empfehlen sind da besonders die Geschmacksmöhre ‘Romance’ F1, die Gurken ‘Salamanda’ F1 und ‘Delistar’ F1, die Ananaskirsche (Physalis pruinosa) ‘Goldmurmel’, die Mini-Aubergine ‘Ophelia‘ F1 oder die Cherry-Busch-Tomate ‘Siderno’ F1. Auch der Popcorn-Mais ‘Nana’ F1 kann Interesse fürs Gärtnern wecken. Blumen, die besonders schön sind, können Kinder ebenso begeistern, dazu eignet sich z.B. die Blumen- und Kräutermischung von Sperli