• Pflanzenporträts

Gartenschätze: Safran-Krokus

Kostbare Herbstblüten

Schlagworte zu diesem Artikel:
  • Gartenschätze
  • Safran-Krokus

Safran-KrokusFoto: mauritius images/Rawf8/Alamy Stock Photos

Als teures Gewürz ist Safran bekannt, doch wussten Sie, dass Sie die Pflanze im Garten kultivieren können? Die Knollen des Safran-Krokus (Crocus sativus) sind ab Ende August lieferbar und sollten dann im September schnell in die Erde. Wichtig sind ein warmer, vollsonniger Standort und ein durchlässiger Boden, etwa im Stein­garten. Pflanzen Sie die kleinen Knollen 15–20 cm tief.
Das grasartige Laub und die schön gezeichneten lila Blüten erscheinen im September/Oktober. Kennzeichnend sind die tief orangeroten Stempelfäden, die weit aus der Blüte herausragen. Sie werden – gepflückt, fermentiert und getrocknet – zum Gewürz. Zum mengenmäßig lohnenswerten Anbau von Safran ist unser Klima nicht geeignet, als zauberhafter Herbstblüher ist er dennoch kostbar.

Red.

 

Bezugsquellen

Safran-Krokus (Crocus sativus)

www.gaissmayer.de

www.lubera.com

www.starkezwiebeln.de

Der Blühkalender der Stauden

Der Blühkalender der Stauden

Unser Blühkalender hilft Ihnen dabei, Stauden mit unterschiedlichen Blütezeiten zu pflanzen – das freut das Auge und bietet vielen Insekten das ganze Gartenjahr Nahrung.

mehr…

Wintergemüse – Saisonkalender

Wintergemüse – Saisonkalender Auch im tiefsten Winter können Sie frisches Grün in Ihrem Garten ernten. Hier sehen Sie, welche Gemüsearten sich für den Anbau im Winter eignen und wann Sie welches Gemüse wie lange ernten, säen, pflanzen oder lagern können.

mehr…

Tiervielfalt in Kleingärten

Tiervielfalt in KleingärtenKleingärten bieten vielen Tierarten einen Lebensraum. Wir geben Ihnen spannende Einblicke in die Welt unserer Gartentiere.

mehr…

Was liegt an im Obstgarten?

Obstgarten August

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den September:
• Fallobst konsequent entfernen
• Obstlager vorbereiten
• Erdbeeren kontrollieren
mehr…

Gartenkalender 2023

Gartenkalender 2022Der Gartenkalender 2023 bietet wieder jedem Garten­freund eine Fülle aktueller Informationen zu Obst, Gemüse und Zierpflanzen. Tipps und Tricks rund um den Garten, Praxisratschläge, Neuheiten aus der „grünen“ Branche und traditionserprobtes Gärtnerwissen. Kompakt und verständlich geschrieben von Garten­kennern für Praktiker.

mehr…

Was liegt an im Gemüsegarten?

Gemüsegarten September

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den September:
• Jetzt Rhabarber pflanzen
• Kartoffeln einlagern
• Knoblauch stecken
mehr…

Hurra! Ich habe einen Kleingarten.

Hurra! Ich habe einen Kleingarten.Ideal für Neupächter!
2. Auflage ab jetzt erhältlich.

Auf über 100 Seiten bleiben keine Fragen zum Gärtnern im Verein, zum Anbau von Obst und Gemüse, Ziergehölzen oder Wasser im Garten offen.

         mehr…
 

Was liegt an im Ziergarten?

Ziergarten August

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den September:
• Pflanzzeit für Stauden und Gehölze
• Zweijährige aussäen
• Dahlien ausputzen 
mehr…

Unsere Gartenschätze

Im Fokus: Gartenschätze

Sie sind auf der Suche nach Besonderheiten für Ihren Garten? Dann schauen Sie sich doch mal unsere Garten­schätze an. Neben interessanten Infos zu den einzelnen Pflanzen, finden Sie hier auch passende Bezugsquellen.

mehr…