- Gartenpraxis
- Pflanzenschutz
- Tipps zum Pflanzenschutz
Wintergemüse rechtzeitig ernten
Foto: Hoyer
Bevor Sie im Frühjahr neues Gemüse anbauen, sollten Sie möglichst alle Wintergemüse abernten, um Schaderregern wie dem Porreerost (hier im Bild) die Nahrungsgrundlage zu entziehen
Schädlinge und Krankheitserreger haben ganz unterschiedliche Methoden entwickelt, um die kalte Jahreszeit gut zu überstehen. So ist jetzt an den Resten von Grün- und Rosenkohl deutlich die Kohlmottenschildlaus zu sehen, die wegen ihrer auffälligen Farbe auch als „Weiße Fliege“ bezeichnet wird.
Die Tiere überstehen den Winter sowohl als erwachsene Insekten als auch im Larven- und Eistadium an Kohlpflanzen. Von dort aus besiedeln sie im Frühjahr schnell die ersten Kohlrabi- und Blumenkohlsetzlinge.
Bevor Sie mit der Frühjahrsbestellung der Gemüsebeete beginnen, sollten Sie daher möglichst alle Wintergemüsearten wie Porree, Grün- und Rosenkohl abernten, um so der Kohlmottenschildlaus, dem Porreerost und anderen Schaderregern die Nahrungsgrundlage zu entziehen. Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen im März lässt auch die Qualität der genannten Gemüsearten schnell nach, sodass eine baldige Ernte nicht nur aus Sicht des vorbeugenden Pflanzenschutzes zu empfehlen ist.
Christoph Hoyer
