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Literaturtipp: „Rohköstliches“
Man muss kein Veganer sein (gänzlich ohne tierische Erzeugnisse auskommend), um sich mit rohem Obst und Gemüse „rohköstlich“ zu ernähren. Und das schöne an diesem „Nicht-Kochbuch“ ist, dass eben nicht gekocht wird, sondern nur getrocknet und roh zubereitet.
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