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Auf Schatzsuche im Gemüsebeet

Buchtipp Pflanzenführer Haben Sie schon mal von Rattenschwanzradies, Baumspinat oder Etagen­zwie­beln gehört? Wenn nicht, dann könnte das Buch „Die Vielfalt kehrt zurück“ von Ina Sperl etwas für Sie sein. Die Autorin hat sich auf die Suche nach 15 alten Gemüsesorten gemacht und nach den Menschen, die diese Sorten bewahren, wie etwa die Gruppe Schweizer Land­frauen, die dem einst weit verbreite­ten Küttiger Rüebli zur Renaissance in der Küche verhalfen.

Neben den Porträts der Gemüsegärtner und ihrer alten Sorten gibt es zudem praktische Tipps: Informationen zur Aussaat, Pfle­ge und Ernte sowie ein besonderes Rezept für jedes „alte“ Gemü­se. So ist das Buch nicht nur ein spannendes Lesebuch für die Liebhaber alter Sor­ten, sondern auch ein praktischer Ratgeber, der Appetit und Lust aufs Gärtnern macht.

 

Sperl, Ina: „Die Vielfalt kehrt zurück. Alte Gemüsesorten nutzen und bewahren“
176 Seiten, 181 Farbfotos
Preis: 24,90 Euro
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
ISBN 978-3-8001-7898-8.

Online-Seminar am 24.08.2022: Wasser ist sehr kostbar und ein lebensnotwendiges Gut

WasserHitze und anhaltende Trockenheit machen vielen Pflanzen im Garten arg zu schaffen. Doch was kann ich zu Hause dagegen machen und wie kann ich beim Gärtnern Wasser sparen? Die Antworten auf diese Fragen und viele weitere Tipps be­kom­men Sie in diesem im Vortrag.
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Unsere Gartenschätze

Im Fokus: Gartenschätze

Sie sind auf der Suche nach Besonderheiten für Ihren Garten? Dann schauen Sie sich doch mal unsere Garten­schätze an. Neben interessanten Infos zu den einzelnen Pflanzen, finden Sie hier auch passende Bezugsquellen.

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Was liegt an im Gemüsegarten?

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Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den August:
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• Letzte Aussaat für Pflücksalat
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Was liegt an im Obstgarten?

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Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den August:
• Erntezeitpunkt bei Sommerbirnen
• Nicht mehr düngen
• Schnitt an Pfirsich
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Hurra! Ich habe einen Kleingarten.

Hurra! Ich habe einen Kleingarten.Ideal für Neupächter!
2. Auflage ab jetzt erhältlich.

Auf über 100 Seiten bleiben keine Fragen zum Gärtnern im Verein, zum Anbau von Obst und Gemüse, Ziergehölzen oder Wasser im Garten offen.

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Was liegt an im Ziergarten?

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Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den August:
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Pflanzenlisten für Wildbienen

Die richtigen Pflanzen für WildbienenWenn Sie Ihren Garten oder den Balkon insektenfreundlich bepflanzen möchten, können Sie aus dem Vollen schöpfen. Es gibt eine riesige Auswahl an Blütenpflanzen, mit denen Sie für Pollen und Nektar sorgen können. Hier finden Sie die passenden Arten.

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Unser Blühkalender hilft Ihnen dabei, Stauden mit unterschiedlichen Blütezeiten zu pflanzen – das freut das Auge und bietet vielen Insekten das ganze Gartenjahr Nahrung.

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Blühkalender Sommerblumen

Mit ein- und zweijährigen Sommerblumen können Sie für ein wahres Blütenmeer im Garten sorgen. Unser Aussaat- und Blühkalender hilft Ihnen dabei, die Blumen so auszuwählen, dass Sie das gesamte Gartenjahr Wildbienen und Co. Nahrung bieten können.

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