- Salat
Feldsalat anbauen ohne lästiges Unkraut
Foto: Leumer Feldsalat vorziehen
Ein Gartenfreund gab mir die Anregung, den Feldsalat vorzuziehen. Dabei ging es ihm gar nicht um das Unkraut, sondern er wollte nur die lange Auflaufzeit verkürzen. Da ich immer noch nicht zu alt bin, um etwas Neues auszuprobieren, machte ich es sofort nach.
Für die Aussaat eignet sich eine Pikier- oder Aussaatpalette, die Sie oft beim Jungpflanzenkauf dazubekommen. Sonst nehmen Sie die kleinsten Blumentöpfe, die Sie haben. Kleine Joghurtbecher gehen auch. Dann müssen Sie aber unten ein Loch hineinstechen, damit das Wasser ablaufen kann.
Füllen Sie alte Komposterde oder auch gekaufte Blumenerde in die Töpfe oder in die Palette. Streichen Sie die Erde glatt und bringen Sie nun den Samen vorsichtig auf. Am besten falten Sie die Samentüte so, dass sie einen kleinen Bogen bildet. Dann klopfen Sie mit den Finger so lange, bis die ersten Samenkörner herausfallen wollen.
Nun geht es ganz vorsichtig weiter, sodass nur ca. fünf Kerne in einen Napf fallen. Wenn es etwas mehr ist, ist es auch nicht schlimm, sind es jedoch zu viele Samen, wird der Bewuchs zu dicht. Für die Herbsternte sollten Sie bis August aussäen. Säen Sie später aus, können Sie erst zum Frühjahr ernten.
Nun drücken Sie den Samen leicht an und streuen dünn Erde darüber. Dann gießen Sie an und stellen die Kiste oder die Palette an einen schattigen Platz, z.B. beim Kompost. Sie können die Kisten auch im Kleingewächshaus oder Frühbeet aufstellen. Wenn die Aussaat im Freien aufgestellt wird, müssen Sie sie abdecken, damit die Vögel sie nicht aufpicken.