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    Praxistipp zur Gemüsebewässerung

    Damit Kohlrabi und Tomaten nicht platzen, müssen Sie die Pflanzen stets gleichmäßig mit Wasser versorgen und auch den Boden immer gleichmäßig feucht halten.

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    Oft scharf, aber immer gesund: Paprika

    Botanisch gesehen ist die Paprikaschote eine Beere, die viele wertvolle Inhaltsstoffe vereint. Besonders hervorzuheben ist der hohe Vitamin-C-Gehalt, der rund das dreifache von Zitrusfrüchten beträgt. Auch die Vitamine E, B1 und  B2  sowie Carotinoide (die Vorstufe des Vitamins A) sind enthalten.

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    Ran an die Töpfe, die Einmach-Saison beginnt!

    Wenn jetzt im Juli die Erntesaison für viele Obstarten beginnt oder – wie bei Erdbeeren – schon auf „Hochtouren“ läuft, beginnt auch die Hauptzeit der Einmach-Saison. Dann heißt es in vielen Haushalten wieder: „Ran an die Töpfe, jetzt wird eingemacht!“

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    Test: Spaghetti-Kürbis schmeckt am besten

    Mitte Oktober wurden diese 20 Kürbissorten (gegart und in Würfel geschnitten) von einer Verbrauchergruppe von 44 Personen verkostet. Obwohl Kürbis eigentlich als „fade" im Geschmack bezeichnet wird, gab es deutliche Unterschiede zwischen den Sorten.

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    • Gemüse haltbar machen

    Nur gesunde Sellerieknollen einlagern

    Zu den typischen Winter- und La­ger­ge­müse­ar­ten gehört der Knollensellerie. Je nach Anbaugebiet, Lage des Gartens und Verlauf der Witterung können die Knollen ab Ende Oktober und im November geerntet werden.

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    • Rezepte und Küchentipps

    Praxis-Tipps zur Quitte

    Frische Quitten halten sich nur vier bis sechs Wochen nach der Ernte, danach wird das Fleisch braun. Das heißt, Quitten, die jetzt noch im Lager sind, lassen sich nicht mehr trocknen.

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Der Blühkalender der Stauden

Der Blühkalender der Stauden

Unser Blühkalender hilft Ihnen dabei, Stauden mit unterschiedlichen Blütezeiten zu pflanzen – das freut das Auge und bietet vielen Insekten das ganze Gartenjahr Nahrung.

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Wintergemüse – Saisonkalender

Wintergemüse – Saisonkalender Auch im tiefsten Winter können Sie frisches Grün in Ihrem Garten ernten. Hier sehen Sie, welche Gemüsearten sich für den Anbau im Winter eignen und wann Sie welches Gemüse wie lange ernten, säen, pflanzen oder lagern können.

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Tiervielfalt in Kleingärten

Tiervielfalt in KleingärtenKleingärten bieten vielen Tierarten einen Lebensraum. Wir geben Ihnen spannende Einblicke in die Welt unserer Gartentiere.

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Was liegt an im Obstgarten?

Obstgarten August

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den September:
• Fallobst konsequent entfernen
• Obstlager vorbereiten
• Erdbeeren kontrollieren
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Gartenkalender 2023

Gartenkalender 2022Der Gartenkalender 2023 bietet wieder jedem Garten­freund eine Fülle aktueller Informationen zu Obst, Gemüse und Zierpflanzen. Tipps und Tricks rund um den Garten, Praxisratschläge, Neuheiten aus der „grünen“ Branche und traditionserprobtes Gärtnerwissen. Kompakt und verständlich geschrieben von Garten­kennern für Praktiker.

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Was liegt an im Gemüsegarten?

Gemüsegarten September

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den September:
• Jetzt Rhabarber pflanzen
• Kartoffeln einlagern
• Knoblauch stecken
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Hurra! Ich habe einen Kleingarten.

Hurra! Ich habe einen Kleingarten.Ideal für Neupächter!
2. Auflage ab jetzt erhältlich.

Auf über 100 Seiten bleiben keine Fragen zum Gärtnern im Verein, zum Anbau von Obst und Gemüse, Ziergehölzen oder Wasser im Garten offen.

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Was liegt an im Ziergarten?

Ziergarten August

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den September:
• Pflanzzeit für Stauden und Gehölze
• Zweijährige aussäen
• Dahlien ausputzen 
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Unsere Gartenschätze

Im Fokus: Gartenschätze

Sie sind auf der Suche nach Besonderheiten für Ihren Garten? Dann schauen Sie sich doch mal unsere Garten­schätze an. Neben interessanten Infos zu den einzelnen Pflanzen, finden Sie hier auch passende Bezugsquellen.

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