Ende 2023 wiesen Veröffentlichungen darauf hin, dass es bedenklich sein könnte, Annonengewächse und damit auch Indianerbananen zu essen.

Kennen Sie Dörrbohnen? Das sind getrocknete Grüne Bohnen, die sehr aromatisch sind und eine gute Möglichkeit, überschüssige Erntemengen haltbar zu machen.

Im Garten macht die Himbeere lange Freude. Besonders wenn Sie unterschiedliche Sorten anbauen, können Sie über viele Wochen naschen und ernten.

Zwar verlieren Kräuter Richtung Herbst immer mehr an Geschmack, noch ist eine Ernte jedoch weiterhin gut möglich.

Es muss nicht immer das klassische Basilikumpesto sein. Auch viele andere Kräuter, Blätter oder auch Früchte aus dem Garten eignen sich für verführerische Pestos.

Säen Sie Chinakohl und Pak Choi besser erst ab jetzt aus, um Probleme während der Kultur zu vermeiden.

Schön, aromatisch und insektenfreundlich – Kräuter bieten viele Pluspunkte. Erfahren Sie, wie Sie Küchenkräuter in Ihrem Garten erfolgreich kultivieren.

Kleinfrüchtige Cocktail- oder Snackgurken sind aufgrund ihrer Fruchtgröße nicht nur ein idealer Snack für unterwegs, sondern versprechen auch einen reichen Ertrag.

Rhabarber, Ampfer, Wassersellerie: Mehrjähriges Gemüse können Sie jahrelang ernten, müssen aber nur einmal pflanzen. Entdecken Sie hier noch mehr empfehlenswerte „PermaVeggies“.

Porree ist ein vielseitig verwendbares Küchenkraut und der Anbau einfach. Wie Sie dabei vorgehen müssen und Porreestangen mit großem Weißanteil erzielen, erfahren Sie hier.