- Gartengenuss
Neue Gemüsesorten
Die Gartensaison wird bunt. Dafür sorgen die vielen neuen Gemüsezüchtungen, die wir Ihnen vorstellen möchten: von Melonen mit Mangoaroma bis Auberginen in Nadelstreifenoptik.
Zum ArtikelDie Gartensaison wird bunt. Dafür sorgen die vielen neuen Gemüsezüchtungen, die wir Ihnen vorstellen möchten: von Melonen mit Mangoaroma bis Auberginen in Nadelstreifenoptik.
Zum ArtikelMan mag ihn oder man hasst ihn – Spinat. Mittlerweile kommt er überwiegend nur noch als Tiefkühlvariante auf den Tisch. Dabei ist der Anbau im eigenen Garten einfach und unproblematisch.
Zum ArtikelThymiansirup ist im Winter ein leckeres Süßungsmittel im Tee. Lesen Sie, wie Sie ihn ganz einfach selbst herstellen können.
Zum PraxistippHier verraten wir Ihnen, welche Gemüsearten Sie auch im Winter ernten können – von Salaten über Kohl und Karotten bis zur Winterkresse.
Zum ArtikelAuch im tiefsten Winter können Sie frisches Grün in Ihrem Garten ernten. In dieser Tabelle sehen Sie, welche Gemüsearten sich für den Anbau im Winter eignen und wann Sie welches Gemüse wie lange ernten, säen, pflanzen oder lagern können.
Zum ArtikelAuch im tiefsten Winter können Sie frisches Grün von Ihrem Beet ernten. Im ersten Teil einer zweiteiligen Serie verraten wir Ihnen, wie der Gemüseanbau im Winter grundsätzlich funktioniert.
Zum ArtikelZwiebel- und Knollenpflanzen wie Lilien, Dahlien oder Sternblumen haben auch kulinarisch viel zu bieten. Wir verraten Ihnen, welche Blüten, Blätter, Zwiebeln oder Knollen Sie auf den Teller bringen können.
Zum ArtikelKräuter für einen wärmenden Tee können Sie gut im eigenen Garten anbauen. Das müssen nicht nur Klassiker wie Minze oder Salbei sein. Wie wäre es stattdessen mit Australischem Zitronenblatt, Griechischem Bergtee oder Chinesischer Tee-Chrysantheme?
Zum ArtikelFür Säulenäpfel findet sich in jedem Garten noch ein Platz. Sie wachsen von Natur aus schlank aufrecht, und bei der Blattgesundheit haben die neueren Züchtungen deutlich aufgeholt.
Zum ArtikelBauen Sie schon Mangold in Ihrem Garten an? Es lohnt sich, denn er lässt sich leicht kultivieren.
Zum ArtikelPastinaken sind das perfekte Gemüse für die Winterküche – aromatisch, vielseitig verwendbar und lange lagerfähig.
Auch im tiefsten Winter können Sie frisches Grün in Ihrem Garten ernten. Hier sehen Sie, welche Gemüsearten sich für den Anbau im Winter eignen und wann Sie welches Gemüse wie lange ernten, säen, pflanzen oder lagern können.
Für Gartenfachberater, Vereinsvorstände und alle, die es genauer wissen wollen: „Der Fachberater“ informiert Sie vier Mal im Jahr über gartenfachliche und verbandspolitische Themen des Kleingartenwesens. Die Verbandszeitschrift des Bundesverbandes Deutscher Gartenfreunde widmet sich zudem Ausgabe für Ausgabe verschiedenen Schwerpunktthemen.